硝酸鈉的性質受熱會發生一些變化，這是由于其化學結構的特性所決定的。首先，當硝酸鈉受熱時，溫度的升高會導致其分子內部的振動增強，使得分子間的相互作用力減弱。這種減弱的相互作用力會導致晶體的結構發生改變，使得晶格變得松散。

　　此外，隨著溫度的升高，部分硝酸鈉分子中的化學鍵會斷裂，產生一些游離的硝酸根離子和鈉離子。這些離子的釋放會導致硝酸溶液的電導率增加。

　　另外，硝酸鈉的受熱還會引起化學反應的發生。例如，當鈉受熱至較高溫度時，可能會發生熱分解反應，產生氧氣、二氧化氮和氧化鈉等產物。此外，也可與其他物質發生反應，如與堿金屬的氧化反應、與酸的中和反應等。
　　綜上所述，硝酸鈉的性質受熱會發生一系列變化，包括晶體結構的改變、離子的釋放以及與其他物質的反應等。這些變化是由于熱能的輸入導致了分子內部振動的增強和化學鍵的斷裂。因此，在實際應用中，我們需要考慮鈉在受熱條件下的性質變化，以便合理使用和處理該物質。